Publié le : 24/02/2023 - Date limite : 23/03/2023
Cuisinier(ère) – CIUSSS MCQ
Drummondville
1 poste(s) disponible(s)
- Assignation longue durée
- Contrat, Temps plein / 38.75 h / Période de travail
- 26.57 $/h
- Date d'entrée en fonction : 07/03/2023
Description du poste
Tu es travaillant, énergique et la cuisine te passionne ? Nous recherchons présentement des cuisiniers pour travailler dans nos services alimentaires. Le cuisinier prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments. Il s'assure aussi de l'utilisation optimum des denrées.Fonction(s) principale(s)
- Préparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments tout en t’assurant de l'utilisation optimum des denrées;
- Tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires;
- Approvisionner la cuisine de l’établissement en denrées alimentaires chez les fournisseurs et effectuer les réquisitions d’achats nécessaires;
- Adapter les différentes recettes pour les rendre standard;
- Collaborer à l’élaboration des menus offerts à l’établissement avec des personnes ressources assignées à cette fin;
- S’assurer de la qualité des aliments préparés et de la présentation attrayante des plats;
- S’assurer que les surplus de production alimentaire sont récupérés et rangés;
- S’assurer du maintien des conditions de propreté et d’hygiène s’appliquant dans la cuisine;
- S’assurer du bon fonctionnement des équipements;
- Effectuer toute autre tâche connexe.
Exigence(s) du poste
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine;
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ.
- Pour postuler, rends-toi sur notre site internet: travaillerensante.com, par la suite, va dans la section "Dépose ton CV" et procède à la création de ton profil. Tu pourras ensuite postuler directement sur l'offre d'emploi. N'oublie pas de joindre ton CV. Au plaisir !
Avantages sociaux et conditions de travail
- Assurances collectives
- Fonds de pension/Régime de retraite
- Programme d'aide aux employés
- Congés mobiles
- Congés de maladie
- Activités sociales/club social
CIUSSS MCQ
Description de l'entreprise
Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec Le CIUSSS MCQ, créé au 1er avril 2015, est issu des 12 établissements publics de santé et de services sociaux de cette région sociosanitaire.
Postuler Vous avez jusqu'au 23/03/2023 pour postuler
